Возможно ли заработать себе на жизнь, перерабатывая отходы пищи в компост? Компания Пенинсула Компост из города Уилмингтона, штат Делавэр доказывает своей деятельностью, что это не просто возможно, но и сможет помочь уменьшить затраты на утилизацию мусора и внести свой вклад в обуздание выбросов вредных газов.
С 2009 года данная компания начала принимать продукты, которые испортились, из ресторанов, супермаркетов, школ, а также других источников, для того чтобы за не большой отрезок времени превратить эти продукты в рыхлый компост, который очень востребован озеленителями.
Как показала статистика, за последние месяцы у компании Пенинсула Компост Компани начала появляться прибыль.
Несмотря на то, что в самых бедных странах планеты не хватает продуктов питания, из данных Агентства охраны природы следует, что в Штатах каждый год на свалках закапывают и сжигают 33 миллиона тонн продуктов питания. Отходы продуктов питания в Штатах являются крупнейшей категорией мусора.
Объем отходов продуктов питания составляет 40 процентов от всех продуктов, которые закупают. Ежемесячно каждый американец выбрасывает около 20 процентов еды.
Вторичное использование и переработка пищевых отходов является важнейшей проблемой для США, которая привлекает внимание видных политиков.