Ученые научились симулировать вкус

Ноябрь 28, 2013 / Ольга Шейдина, Редактор

Сингапурские ученые из Национального университета, руководимые профессором Нимешей Ранасингхе, опубликовали отчет о разработке цифрового симулятора, способного передавать на рецепторы человеческого организма вкус.

Ученые научились симулировать вкус

Руководитель разработки рассказал, что на данный момент их устройство способно воспроизводить четыре основных вкуса: горький, сладкий, кислый и мятный. В качестве опытного применения систему подключили к видеоигре, где приятные вкусы соответствуют выполнению задания, а горькие — противоположному результату. Добровольцы, тестировавшие устройство отметили, что они получили абсолютно новые ощущения от игры благодаря вкусовым «наградам».

Конструкция вкусового симулятора состоит из миниатюрного серебряного электрода, который посредством системы крепления располагается на кончике языка. Различные температурные режимы электрода и легкий переменный ток обманывают рецепторы вкуса во рту, и отправляют сигналы об ощущении вкуса.

Представители сингапурских ученых надеются, что в будущем их разработка станет более полезной. С ее помощью диабетики без вреда здоровью смогут есть «сладкую» пищу, а онкобольные смогут восстановить притупившиеся, из-за прохождения процедуры химиотерапии, вкусовые ощущения.

Помимо этого, симулятор вкуса позволит вывести на новый уровень телекоммуникационные технологии. Ведь с ним зрители различных кулинарных шоу смогут сразу же попробовать на вкус любой кулинарный шедевр, приготовленный на экране, а в тематических видеоиграх можно будет добавить абсолютно новый функционал.

В тоже время разработчики отчетливо понимают, что до такого совершенства их разработке еще довольно далеко, и для достижения поставленных целей нужно провести очень большую работу.

И пока что ,чтобы ощутить вкус хороших суши, нужно пойти в ресторан Планета суши, а не надеяться на какие-то вкусовые симуляторы.

Но сам факт, что симулятор позволил имитировать чувство вкуса — единственное из пяти чувств человеке, которое доселе не поддавалось имитации, свидетельствует о том, что ученые движутся в правильном направлении.

Это интересно ...

Последние новости и статьи:



Оставить комментарий